Nombre de messages : 6718 Age : 41 Localisation : Madrid Points : 3335 Date d'inscription : 13/01/2008
Sujet: feuille brick Mar 2 Sep - 3:27
Ingrédients:
* 500g de farine * Sel * un peu d'eau tiède (Selon le mélange)
Préparation:
* Mélanger l'eau tiède, la farine, le sel.
* Bien travailler la pâte jusqu'à obtenir une pâte moelleuse.
* Couper la pâte en petites boules, laisser reposer quelque minute et les faire aplatir 2 ème fois très fine et faire cuire ds un poêle..
noufi Chef 4 Etoile
Nombre de messages : 3746 Localisation : belgique Points : 1434 Date d'inscription : 28/01/2008
Sujet: Re: feuille brick Mar 2 Sep - 11:41
Coco Rachida ahna hada kankololo atrid ahna al warka makan3amloulachi azit maraa kandahouha hin katib bach makatasakchi ou kan3amlo la3jina jarya afhal asfanj ou kantaybouha a3la al boukhar fouk asynya adiala dial anhass. Hadi tarika ajdida a3lya ou katban sahla. Mille mercis Rachida
salma82 Webmaster
Nombre de messages : 6718 Age : 41 Localisation : Madrid Points : 3335 Date d'inscription : 13/01/2008
Sujet: Re: feuille brick Mar 2 Sep - 12:04
merci beaucoup hbiba oui je sais le trid mais trid kaykon rlid chwiya 3liya hada rah katkhadmih rkik besafffffffffff
daba nwarik sawabt bihom sigar, briwat, pastilla
oumhamza Chef 3 Etoile
Nombre de messages : 1222 Localisation : Casablanca Points : 220 Date d'inscription : 26/01/2008
Sujet: Re: feuille brick Mar 2 Sep - 12:11
c'est pareil pour nous on l'appelle tride, mais cette nouvelle technique est impeccable pour la préparation des briouates merci zine diyali.
noufi Chef 4 Etoile
Nombre de messages : 3746 Localisation : belgique Points : 1434 Date d'inscription : 28/01/2008
Sujet: Re: feuille brick Mar 2 Sep - 15:06
salma82 a écrit:
merci beaucoup hbiba oui je sais le trid mais trid kaykon rlid chwiya 3liya hada rah katkhadmih rkik besafffffffffff
daba nwarik sawabt bihom sigar, briwat, pastilla
WALLAHILA ila mo3tabara ghadi anjarabha ou anrad a3lik lajbar. BIous
rosa Moderatrice
Nombre de messages : 6156 Localisation : Algerie Points : 3794 Date d'inscription : 15/05/2008
Sujet: Re: feuille brick Mar 2 Sep - 15:16
nous aussi on applle ça trid ou chouwat pour faire la chakhchoukha on le decoupe en gros moceaux et on l'arose avec une sauce rouge bien epaisse.. pour les feilles du brik na3mlo la3jina jarya wntaibouha fi makla tefal bla zit :41002:
fatiha Chef 3 Etoile
Nombre de messages : 722 Age : 49 Localisation : lille Points : 157 Date d'inscription : 18/04/2008
Sujet: Re: feuille brick Mar 2 Sep - 17:36
wallah ila twahachnake ewa zidina comme d'habitude allah ya3tike assaha :lol:
mina Chef 4 Etoile
Nombre de messages : 3541 Age : 61 Localisation : maroc Points : 2479 Date d'inscription : 28/01/2008